Lachs-Grillen
im Schlosshotel Bergzaberner Hof

Veranstaltungsdatum: 11.05.2017 | 08.06.2017 | 13.07.2017 | 10.08.2017 | 14.09.2017 | 12.10.2017


Geselligkeit und Gemütlichkeit prägen die skandinavische Lebenskultur. Weitläufige Wälder, spektakuläre Fjorde, große Seen und hohe Berge geben der malerischen Halbinsel ihr Gesicht - alles wirkt ruhig und idyllisch. Das spiegelt sich auch in fröhlichen, entspannten Menschen wider, die ihr Leben genießen.

Hier hat auch die Zubereitung des Flammlachses ihren traditionellen Ursprung. Dabei zählt nicht alleine was am Ende auf dem Teller landet, sondern vor allem auch die Zeremonie - das gemütliche Beisammensein während die ganzen, auf Holzbretter gespannten Lachsseiten an den lodernden Flammen garen.

Jetzt auf nach Schweden oder Norwegen? Nicht nötig, denn wir bringen Ihnen skandinavische Geselligkeit in die Südpfalz, nämlich auf die Sonnenterrasse unseres Schlosshotels.

An jedem 2. Donnerstag im Monat (von Mai bis Oktober) entzünden wir für Sie die Holzscheite und stecken die traditionellen Lachsbretter an die große Feuerschale.

Norweger Flammlachsfilet am Lachsbrett über Buchenholz gegrillt,

ein Stück inkl. Beilagen, Salate und Dips vom Buffet

19,90* € / pro Person

*Tagespreis: Der angegebene Preis kann kurzfristig variieren!


Ihre Reservierung nehmen wir ab sofort gerne entgegen: 06343/9365860
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!